Une terrine de pintade nourrie aux céréales cultivées par la Ferme du Haubert et transformée directement sur place. Celle-ci est aux champignons et au Calvados.
Ingrédients :
Viande de pintade, porc, champignons, eau, fond de volailles, calvados, sel, poivre, 4 épices.
Format :
Pot de 180g.
Pour la ferme du Haubert, la volaille, c'est avant tout une histoire de famille ! Cette exploitation familiale, implantée au coeur du Vexin, est tenue par 3 frères et leurs parents. Et c'est en travaillant main dans la main que la famille Emery élève poulets, pintades de plein air et volailles festives !
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