Poulet à la Moutarde du Vexin de la Ferme du Haubert

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Les poulets sont élevés en plein air dans le sud du Vexin par les frères Emery. Elle sont ensuite préparées avec la moutarde du Vexin qui apporte un goût relevé au plat cuisiné de manière artisanale.

A consommer de préférence avant le 20/10/2023.

Ingrédients :

Poulet 50%, crème épaisse, roux (farine de blé et margarine), moutarde du Vexin 10%, bouillon de poule (carotte, oignon, poireau, thym, laurier, clou de girofle, poivre grain seul et eau), sel et poivre.

Format : 

Pot de 700g, pour 3 personnes.

Pour la ferme du Haubert, la volaille, c'est avant tout une histoire de famille ! Cette exploitation familiale, implantée au coeur du Vexin, est tenue par 3 frères et leurs parents. Et c'est en travaillant main dans la main que la famille Emery élève poulets, pintades de plein air et volailles festives !