Chutney de figues de Ghislaine

Chutney de figues de Ghislaine

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Ghislaine nous a concocté le parfait confit de figues pour nos repas de Fêtes. A marier avec un foie ou une tartinade végétale.

Ingrédients :

Figue 46%, pomme 23%, cassonade 23%, vinaigre de cidre 8%, gingembre 2%, graine de moutarde, paprika.

Format : 

Pot de 167g

 Les délices du potager, ce sont des confitures, chutneys, tartinables et produits de confiseries imaginés et fabriqués artisanalement dans la plaine de Versailles depuis 2013 par Ghislaine, l'artisane.

Sa mission? Donner un souffle nouveau à la confiserie, en créant des accords traditionnels mais aussi complètement insolites, tout en respectant la provenance et la transparence autour des ingrédients qui composent ses recettes. Elle a à cœur de valoriser le produit brut et le circuit court, elle s'est donc entourée de producteurs de proximité, créant des alliances singulières et souvent uniques, le tout dans un esprit de partage et de gourmandise.