Au Potager Gourmand

 

Au Potager Gourmand à Versailles, en face de la ferme horticole du Théart, s’étendent les 13ha magnifiques de fruits et légumes de Pierre-Alexandre Prieur. D’un grand-père maraîcher, il a repris il y a 7 ans l’exploitation familiale dont s’occupait son oncle.

Il cultive fruits et légumes tout au long de l’année au fil des saisons, régulateur de la production dans une agriculture raisonnée à laquelle il est attaché. En jouant avec les différentes variétés, il arrive même parfois à proposer des pommes toute l’année !