LES DEUX GOURMANDS, c’est l’histoire d’une amitié entre Louis et Guillaume et de leur passion commune pour la gastronomie et l’agriculture.

C’est aussi un constat simple : l’Île-de-France, composée à 75% de plaines agricoles et de forêts, regorge de trésors culinaires parfois oubliés…  En 2012, ils décident donc de faire redécouvrir toutes ces richesses en confectionnant une gamme de biscuits composés d’abord d’ingrédients locaux et de qualité !

Situés à la Ferme Neuve, à Crespières, LES DEUX GOURMANDS fabriquent de délicieux sablés aux saveurs exceptionnelles. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné afin de favoriser les circuits courts, mais aussi et surtout pour sa qualité de fabrication en favorisant des méthodes de production traditionnelles et respectueuses de l’environnement. Ils privilégient toujours les démarches les plus durables et vertueuses en choisissant d’abord des matières premières locales issues de l’agriculture raisonnée, biologique ou agroécologique.