Tombée de tétragone à l'ail

Tombée de tétragone à l'ail

INGRÉDIENTS

  • Un beau bouquet de tétragone
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Eau
     

RECETTE

1 - Commencez par effeuiller la tétragone puis lavez bien les feuilles.
2 - Coupez de fines tranches d’ail.
3 - Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’ail en tranches avant d’y rajouter les feuilles de tétragone.
4 - Rajoutez-y un peu d’eau (5cl) puis salez et poivrez.
5 - Laissez mijoter jusqu’à ce que l’eau s’évapore.
6 - Ça y est ! Votre tétragone est prête à être dégustée !