INGRÉDIENTS
- Les fanes de 200gr de carottes
- 40gr de noix de cajou
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Sel, Poivre
RECETTE
1. Lavez soigneusement vos fanes de carottes et égouttez-les. Épluchez votre ail et coupez le grossièrement.2. Déposez les fanes de carottes, l'ail, les noix de cajou, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans le bol du mixeur. Mixez le tout jusqu’à ce que votre préparation soit lisse.
3. Dégustez avec des pâtes sur lesquelles vous pouvez rajouter quelques pignons de pin ! A vous de jouer !
